FLORESTA

E' il comune piu' alto della Sicilia (1275 m.), e' situato nel cuore del Parco dei Nebrodi e domina da un altopiano l'alta Valle dell'Alcantara.

L'origine di Floresta risale tra la fine del XVI sec. e gli inizi del XVII. Fu sede di marchesato e tale rimase fino all'abolizione del feudo in Sicilia.

Al turista e non solo, si presenta come un paradiso fatto di aria pura, con costruzioni di pietra che regalano al paese un colore grigio chiaro, tenue e sorprendente, vecchie botteghe artiginali dove le donne del paese ancora ricamano.

Passeggiando per il Corso Umberto si possono ammirare decine di negozietti che vendono prodotti tipici locali, soprattutto formaggi e salumi famosi per il loro profumo che sa di antico e genuino.

Inoltre per tutti i buongustai non puo' mancare l'assaggio del  castrato al forno e dei funghi locali,  specialita' apprezzate in tutta la provincia. 

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